Snackkaart
Snackkaart
Brood €5,50
Luchtige beurre noisette
Olijven €6,50
Bella Cerignola olijven uit Zuid-Italië
Oesterzwam bitterballen €8,00
6 stuks | basilicum mayonaise
Bitterballen €7,50
6 stuks | mosterd
15 hour potato €9.00
Krokante aardappel snack in eendenvet gemarineerd | 6 stuks | mayonaise
Garnalen dumplings gestoomd €9,50
5 stuks | misodip
Kaasplateau €13,50
3 soorten kazen | tafelzuur | uiencompote
Charcuterieplateau €16,50
3 soorten charcuterie | tafelzuur | toast
Borrelplank Arsenaal €19,50
Selectie van de snacks
Wijnkaart
Categorieën
Mousserende wijnen
Prosecco Treviso Spumante
'Terre Di Marca' Extra Dry | fris | sappig | groene appel & peer | citrus
Glas €6,50 | Fles €32,00
Crémant de Bourgogne
Blanc de Blancs 'Domaine du Bicheron' | vol | droog | fris | heerlijk fruit | notig
Glas €8,50 | Fles €42,00
Lussory Sparkling 0,0%
Lussory Wines - Spanje | Alcoholvrij | fris | droog | wit fruit
Glas €6,00 | Fles €27,50
Champagne
Barons de Rothschild Brut | vol en rijk | droog | rijp fruit | brioche
Fles €95,00
Witte wijnen
Pinot Grigio 'Gregoris'
Giovanni Fattori - Veneto, Italië | licht en soepel | verfijnd | nootachtig | milde afdronk
Glas €5,50 | Fles €27,50
Sauvignon Blanc
Domaine Octavie - Loire, Frankrijk | frisse fruitaroma's | sappig | citrus | witte bloemen
Glas €6,00 | Fles €37,00
Pinot Bianco 'Berg'
Kellerei Nals Margreid - Alto Adige, Italië | mineraal | fris | wit steenfruit | aangenaam vol
Glas €6,50 | Fles €32,00
Auxerrios
Wijngoed Thorn - Maasvallei, Nederland | vol | sappig | groene appel | peer | lichte prikkel
Glas €7,00 | Fles €34,50
Grüner Veltliner Kamptal
Schloss Goblesburg - Kamptal, Oostenrijk | fris | rabarber | groene kruiden | lichte prikkel
Glas €7,50 | Fles €37,00
Sancerre
Domaine de la Rossignole - Loire, Frankrijk | strak droog | floraal | kruidige tonen | mineralig
Glas €7,50 | Fles €37,00
Chardonnay Langhe
Massolino Vigna Rionda - Piëmonte, Italië | vol en rond | licht eiken | verfijnd | milde afdronk
Glas €8,00 | Fles €39,50
Verdejo Aldea 0,0%
Producto de Aldea - Spanje | alcoholvrij | frisse tonen | kruidig | rijpe druiven
Glas €5,50 | Fles €27,00
Viognier
Vignoble Muret - Languedoc, Frankrijk | floraal | vol en sappig | steenfruit | lichte rokerigheid
Fles €42,00
Chardonnay
Côtes d'Auxerre - Goisoit - Bourgogne, Frankrijk | vol | rijpe zuidvruchten | mollig | frisse zuren | lange afdronk
Fles €46,00
Chardonnay
Chassagne Montrachet - Domaine F&L Pillot Bourgogne, Frankrijk | krachtig en intens | zachte zuren | aardse tonen | voldoende fruit
Fles €66,50
Goldberg Riesling 'Grosse Gewächs'
Weingut van Volxem - Mosel, Duitsland | mineraal | rijk en aromatisch | fris | kruidig | ziltig
Fles €70,00
Rosé wijnen
La Traca Garnacha
Y Bobal - Valencia, Spanje | licht | sappig | rood fruit | frisse zuren | biologisch
Glas €5,50 | Fles €27,00
Côtes de Provence
Chateau Pâquette - Provence, Frankrijk | vol | perzik | witte bloem | lange afdronk | biologisch
Glas €7,50 | Fles €37,00
Rode wijnen
Montepulciano
d'Abruzzo 'Riseis' - Agriverde Abruzzo, Italië | vol rond | rood fruit | subtiel hout | zwoele afdronk | biologisch
Glas €5,50 | Fles €27,00
Primitivo
Caiaffa Vini Bioligici - Italië | vol en krachtig | donker fruit | zwarte bessen | pruim | biologisch
Glas €6,00 | Fles €29,50
Wijngoed Thorn
Maasvallei, Nederland | soepel | fris | rijp rood fruit | vanille
Glas €6,50 | Fles €32,00
Spätburgunder
Weingut Martin Waßmer - Baden, Duitsland | helder rood | zwoel rood fruit | aardse aroma's
Glas €7,00 | Fles €34,50
Gigondas
Domaine Roucas de St. Pierre - Rhône, Frankrijk | krachtig | eikenhout | rijp fruit | zachtige kruidigheid
Glas €8,00 | Fles €39,50
Rioja Muga 'Reserva'
Bodegas Muga - La Rioja, Spanje | complex | vanilla | tabak | cederhout
Glas €8,50 | Fles €42,00
Tempranillo Lussory 0,0%
Lussory Wines - Spanje | alcoholvrij | rood fruit | diepzachte smaak | fijne tannines
Glas €5,50 | Fles €27,00
Valpolicella Classico Superiore
Ripasso 'Marogne' | soepel en vol | intens | kersen | rozijnen
Fles €43,00
Saint-Emilion Grand Cru
Domaine de Peyrelongue - Saint-Emilion, Frankrijk | vol | sappig | aards | zwart fruit | verfijnd en fris
Fles €45,50
Ribera Del Duoro
'Picaro del Aguila' - Dominio Aguila Castilla y León, Spanje | krachtig en verfijnd | jong rood fruit | hout | frisse zuren | biologisch
Fles €55.00
Fixin - Domaine Michel Magnien
Bourgogne, Frankrijk | krachtig en rijk | bloemig en geparfumeerd | kreupelhout | biologisch
Fles €62,50
Barolo - Massolino
Piëmonte, Italië | krachtig en rijk | droog | aards | frisse zuren | rood fruit
Fles €64,50
Cocktailkaart
Categorieën
Signature cocktails
Armamentarium Martini €13,50
Tulip Vodka | Willem's Wermoed Dry | Venusolie | hazelnootolie
ImiTEAtion €10,50
Szechuan Opihr gin | lychee | gember | munt
Desjima Sour €11,50
Ryoma Japanse rum | Choya | eiwit | oranje bloesem | yuzu tonic
La Petite Visite €11,50
Couprie cognac VSOP | Mandarine Napoléon | lemon curd | Pineau Charentes | huisgemaakte Napoleon kers snoep siroop | citrus
The Smoking Gun €13,50
Stout bier siroop | citrus bitters | Millstone rogge whisky | Delfts Zwart jenever
Grand Opening €11,50
Dutch Courage appel gin | Willem's Wermoed pink | witte chocolade | Crémant de Bourgogne
Premiums
Bobby Burns €35,00
Dalmore King Alexander whisky | Dolin rouge | DOM Benedictine | Peychaud bitters | Absint
El Presidente €35,00
Havana Club 15y Gran Reserva rum | Dolin blanc | Pierre Ferrand Curaçao | grenadine
Aviation €35,00
Herno Juniper cask gin | Maraschino | Creme de Violette | citroen
Klassiekers
Old Fashioned €12,50
Bulleit Bourbon | suiker | citroen & sinaasappel bitters
Negroni €10,50
Tanqueray Ten gin | Campari | Carpano Antica Formula
Manhattan €10,50
Bulleit Bourbon | Carpano Antica Formula | Angostura bitter
Clover Club €10,50
Tanqueray Ten gin | citroen | eiwit | framboos
Espresso Martini €10,50
Ketel One Vodka | kahlua | espresso
Mai Tai €10,50
Myers dark rum | Karukera blanc rhum | Cointreau | orgeat | limoen
Mezcalrita €11,50
Nucano Mezcal Espadin joven | Cointreau | limoen | zout
Grasshopper €10,50
Wenneker Crème de Menthe | Wenneker Crème de Curacao wit | room
Gin
Met keuze uit de volgende gin:
Tanqueray London Dry €10,00
Dutch Courage Old Tom €11,00
Dutch Courage Apple Gin €11,00
Plymouth €11,00
Bobby's €11,75
Tanqueray Ten €12,00
Hendrick's €13,25
Gin Mare €13,25
Ukiyo Japanese Blossom €13,50
Catz Dry Gin €14,00
Nolet's €14,00
Monkey 47 €15,50
Tonic & Garneringen
Tonic
Fever Tree Indian Tonic | Fever Tree Mediterranean Tonic | Fever Tree Elderflower Tonic | Fever Tree Clementine Tonic | Fever Tree Raspberry & Rhubarb Tonic
Garneringen (keuze uit 2 stuks)
Limoen | Citroen | Grapefruit | Sinaasappel | Komkommer | Rozenblad | Korianderzaad | Kardemom | Kruidnagel | Ster anijs | Munt | Rozemarijn | Basilicum
Mocktailkaart
Mocktails
Seasonal shrub €8,50
Shrub | fruit | citrus | bruiswater
Healthy passion €8,50
Passievrucht | citrus | jus d'orange | tonic
Nimosa €8,00
Lussory sparkling prosecco 0.0% | jus d'orange